Bò con nấu kem tươi

Vật liệu

• thịt veau (bò con)

• hành tây

• nấm hộp

• kem tươi loại đặc 400gr

• gạo tây (loại gạo ko dính như gạo việt mình)

Cách làm

• thịt bò con cắt miếng vừa ăn

• phi hành tây cho thơm, bỏ thịt vào xào, nêm nếp cho vừa ăn, xào cho thịt thấm, bỏ chút nước hầm cho thịt mềm . Tùy thịt mà bỏ ít hay nhiều nước, mình mua lọai thịt ba rọi, khá mỏng nên hầm nhanh

• khi thịt mềm, bỏ nấm vào, xong bỏ kem tươi vào, nêm lại cho vừa ăn

chế biến cơm

• gạo này mua trong hộp nên mua về chả cần vo gì cả, bắc chảo, phi hành cho thơm, bỏ gạo vào xào sơ, xong bỏ nước vào cùng 1 cube Knorr. (Lượng nước thường ghi rõ trên bao bì tùy từng loại gạo)

Cơn chín ăn cùng thịt veau rất ngon, nhưng món này ăn cùng bánh mì cũng tuyệt vời

bonus cảnh ăn chấm bánh mì