vật liệu và cách làm…credit.net…ko rõ từ đâu, nếu là công thức của ai đó thì cũng xin cho phép post lên nhé…cám ơn…
Vật liệu:
Cho phần bột màu xanh
– 100gr bột năng
– 50gr đường
– 80ml nước lá dứa
– 70ml nước cốt dừa
Lá dứa xay lấy nước cốt, trộn đường, bột, nước cốt dừa, thành hỗn hợp hơi sánh
Phần bột đậu xanh
– Cỡ 1/2 chén ăn cơm đậu xanh đã nấu chín (cỡ 50gr đậu khô)
– 30gr bột gạo hay bột mì
– 50gr đường
– 100ml nước cốt dừa
Đậu xanh nấu chín, bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với nước cốt dừa và đường
Thoa dầu vào khuôn, đợi xửng nóng, đổ bánh từng lớp một. Đợi lớp này vừa chín tới thì đổ ngay lớp khác, và cứ như vậy
Mèo đổ bánh còn hơi dày…ai siêng thì làm mỏng hơn nghen…
Lansieu's Blog 
Banh nay nhut dinh phai lam thu, nhung ko co la dua lam sao ?
nếu không có là dứa…không nên làm…vì bánh ngon hay không 50% là do có lá dứa
Bánh đẹp quá Mèo ui…Công nhận Mèo làm mấy món ngọt nhìn thèm & nhớ ghê nơi…hixhix…
tui cũng thèm chết luôn nè. H có biết là tui “hảo” ăn lắm hôn…qua bên đây ko có gì là một cực hình
Hixhix…thèm bánh da lợn quá trời luôn à…. 😦
hihi…hổm rày tui thèm, tui cứ ngó ngó mấy bịch lá dứa, mà ngán ngẩm chưa dám…nhưng tới lúc hết chịu nổi cũng phải lăn vô làm thôi
Nay vô ngắm nghía em bánh da lợn tiếp…heheh… 🙂
làm ít thoai, làm nhiều bà ăn…mập ráng chịu
À quên, cái dĩa nhỏ xinh quá bà Mèo…(^__^)
hehhe…tại phải chụp hình mà nhà có bao nhiêu chén dĩa phải lôi ra hết, có nhiều cái ko biết là mình có khi nào, và mua khi nào
Sáng nay đi chợ mua lá dứa rồi. Đang phân vân bánh gia lợn với bánh ú cái nào đỡ mất công hơn.
vậy chị phải đi hỏi “dại gia lớn”, và “đại gia nhỏ” nhà chị muốn cái gì…dù cực hơn thì mình cũng …phải nể ý kiến mấy vị “đại gia” ở nhà thôi chị ạ 😀
hahah… (^____^) Nghe rất là chí lí đó Mèo!…(^___^)
ặc…chân lý nhà mèo luôn… 🙂
Chí lý thiệt mà áp dụng không thành. Hỏi ”đại gia lớn”, kêu ”không nhớ nữa, hay la làm luôn 2 món”. Hỏi ”đại gia nhỏ” kêu ”bánh đó là bánh gì vậy mẹ?” ăc..ặc…
chứng tỏ : đại gia nhỏ ngây thơ vô cùng, còn đại gia lớn thì “ngây thơ vô…số tội ” 😀
cái kết luận của sự ko nhớ là làm luôn 2 món, quả nhiên là cao thủ ^__^