Trang chủ » món ngọt » chè » bánh lọt nước cốt dừa – tập 2

bánh lọt nước cốt dừa – tập 2

Hôm nay nóng kinh khủng, chả muốn ăn gì, cũng chả muốn làm gì. Thèm cái gì ngọt và lạnh mà thôi. Nhớ bó lá dứa mới mua, nên lôi ra làm bánh lọt. Công thức ở đây




cận cảnh chút xíu

chộp cho vui, chứ ăn thì mèo dùng tô ko hà 😀

đây là tinh dầu lá dứa hay dùng

22 thoughts on “bánh lọt nước cốt dừa – tập 2

  1. Hôm bánh lọt tập 1 lên hình mM cũng xông vào bếp làm thử, lần đầu tiên làm, vì thỉnh thoảng có hội hè, mấy chị người Nam cũng hay nấu, mình ăn thấy thích lắm, khổ cái là ko có cái vợt lỗ to như của Mèo, mình cho đại vào cái máy xay rồi dùng cái tấm lỗ to nhất để đẩy bột qua, nó chả ra cái hình thù gì cả, tại cũng làm lần đầu nên cứ sợ đặc cho thêm nước thành ra bị nhão, hehe… hôm đấy nhà có khách nữa chứ, cứ tống nước cốt dừa và đậu xanh vào là ngon tất, lại nấu bằng đường thốt nốt nữa, đâm ra ai cũng bảo ăn man mát, hỏi chè tên gì ko dám khai, xấu quá nên chả dám kể lể gì với bạn Mèo luôn, tại hôm nay thấy bạn có tập 2 nên ko kìm chế được, nói lộ, hihi… hôm nào nhất quyết làm lại, chờ đi mua cái vợt ở IKEA đã, 🙂

  2. ko ấy kiếm cái ép khoai tây ấy!
    loại ấy lỗ hơi nhỏ, vì vậy nếu thấy bột bánh lọt đã trong khe, phải quậy thêm ít nhất 4′, cho nó cứng hơn, thì làm cọng bánh lọt nhỏ vẫn ok
    mèo có người cô ở tỉnh, tìm hoài ko mua được khuôn, nên bảo chồng dùng 1 tấm kim loại đóng đinh qua…kết quả rất là ok…

  3. Hôm nay nhận được quảng cáo một cửa hàng gần nhà. Cái ép khoai tây có 3 đĩa cho sợi lớn nhỏ khác nhau. Nhất định trong tuần sẽ ghé rinh ẻm về, ngoài làm món này còn làm bún nữa 😛

    • Cái ép khoai tây này mới nghe đó Dím! Rinh dzìa rồi show hàng coi ké dzới… Bên này ép khoai tây của KA, lỗ nhỏ như sợi bún thoai à.

      Mèo, bà làm bánh canh đẹp quá trời, làm bún là cái chi chi, làm đi…làm đi… Đẹp xấu đâu quan trọng, miễn có bún tươi là sướng roài. Hôm nọ tui ép bún vụn lắm, mà ăn vẫn ngon như thường à…heheh… (^__^)

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s