Trang chủ » món khai vị » jambon muối – gan ngỗng

jambon muối – gan ngỗng

Người bạn chuẩn bị về Việt Nam  ghé chơi. Vì bạn sẽ ko ăn Noel bên này nên hai vợ chồng đãi họ ăn gan ngỗng trước. Món này chỉ mua về, cắt ra và…ăn thôi nghen !

jambon muối thì ăn chơi nhấm rượu khai vị thôi…


 

 

Tảng gan ngỗng to đùng   ^___^

 

Cho em nó…lên… máy chém   😛  . Thường thì bạn Mèo cắt mỏng để trình bày ngay lên khoanh bánh mì, nhưng mọi người đề nghị cắt dày để phần ai tự trét và…tự xử…    =>đỡ khổ vì cắt mỏng rất ư là cực

Ăn gan ngỗng nhớ phải kèm rượu trắng loại ngọt và rượu phải uống lạnh. Thường thì mình uống Sauternes hay Jurançon trắng

 

Và phần “hồn ai nấy giữ”…    😛

 

 

 

 

 

Advertisements

15 thoughts on “jambon muối – gan ngỗng

  1. Công nhận cái máy chém đáng sợ, mà nhìn cũng thấy thích có 1 em như thế trong bếp, hihi… cái tảng gan ngỗng to đùng ấy mình chưa nhìn thấy bao giờ, chỉ thường hay mua hộp bé bé cỡ 100gr thôi, ăn gan ngỗng ngon tuyệt nhỉ? Nhà hàng 1911 chỗ hầm Nhà Hát Lớn HN có trong thực đơn món gan ngỗng nướng, ăn xong ngất ngây ko muốn về luôn.

  2. Hơ hơ….em tưởng gan ngỗng là 1 miếng nhỏ như gan gà thui chứ 😐 Ko ngờ nó là cả 1 tảng lớn như vậy đó!Em chưa có cơ hội nèo để thử gan ngỗng hít TT.TT Nhìn cái tảng của chị mà thích quá! O.O

  3. Tui ít khi ăn paté lắm, nhưng hồi đó nhà tui ai cho hộp paté gan ngỗng cái tui ghiền món đó luôn, giờ muốn ăn mà ko biết ở đâu bán á. Giờ nhìn cái tảng paté lẫn cái máy chém, cái nào cũng ghiền, nhưng vẫn ghiền cục paté hơn 😀

    • kỳ sau về mua gan ngỗng cho bà…nhưng nếu ko phải mùa thì đành mua gan trong hộp, nói chung giảm 40% ngon so với đồ tươi
      cái máy chém này rẻ rề, nhưng cũng ít bán, kỳ đó tui thấy là rinh liền, thấy…có người hỏi nhưng kiếm lại ko có, trong chợ toàn bán con dao cước để cắt ko hà!

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s